Na preloškoj Marini održan je prvi Festival rajčice u organizaciji udruge Črleno srce, koja okuplja proizvođače rajčice. Predsjednik udruge Pero Pušić istaknuo je kako je nekad rajčica bila simbol Mediterana, no danas to više nije tako.
„Domaća, najkvalitetnija, fina rajčica do sada je bila sinonim za mediteranski dio Hrvatske, a možda će postati sinonim za Međimurje. Iz Međimurja, s međimurskih polja ubrat će se preko 10.000 tona finih, ukusnih domaćih rajčica.“
Naša poljoprivreda ide u pozitivnom smjeru – poručio je gradonačelnik Grada Preloga Ljubomir Kolarek, naglasivši kako se moramo zapitati odakle dolazi hrana koju stavljamo na stol.
„Domaća hrana, domaća proizvodnja – ovo je projekt koji budi intuiciju kod ljudi da se zapitaju čiju i kakvu hranu jedemo. Veterinar sam po struci, zagovornik domaće hrane i domaće proizvodnje i mi ćemo ustrajati na tome.“
Čak 20 posto hrvatske proizvodnje rajčice odvija se u Međimurju, poručio je župan Matija Posavec.
„Svima mora biti jasan podatak da članovi udruge Črleno srce proizvode 20 posto rajčice hrvatske proizvodnje. Na sjeveru Hrvatske, u Međimurju, proizvodi se 20 posto rajčice i to je jedna od stvari koja garantira domaću i ekološku proizvodnju.“
Proizvodnja rajčice bilježi rast, za što su zaslužne klimatske promjene, istaknuo je Zdravko Tušek, državni tajnik u Ministarstvu poljoprivrede. Naglasio je i kako, unatoč mnogim negativnim posljedicama klimatskih promjena, postoje i poneki pozitivni učinci.
„Činjenica je da se klimatske promjene događaju, ali one donose i određene prilike. Međimurcima i Varaždincima donijele su mogućnost da se unatrag nekoliko godina počnu baviti proizvodnjom rajčice. Kao što znamo i čujemo od proizvođača, prinosi su daleko veći nego na Mediteranu – očito i globalno zatopljenje nosi svoje. Dobro je da su proizvođači prihvatili takvu inicijativu i da su globalne velike kompanije koje otkupljuju rajčicu prepoznale i dale priliku našim proizvođačima. Siguran sam da s ovim festivalom i proizvodnjom rajčice u ovim krajevima počinje jedno drugo, novo i lijepo razdoblje poljoprivredne proizvodnje.“
Festival rajčice tako je u Prelogu postao prilika da se istakne značaj međimurske poljoprivrede i njezina uloga u budućnosti domaće proizvodnje hrane.
